仕事で横浜へ。
昼飯時をキープして、野毛の町中華探訪！

とはいえ、あまりの暑さ。
さすがに普通のラーメンは食べる気がせず…。
5色の担々麺がある「四川麻辣火鍋 天府」へ。

本来なら、辛いの大好きマンとしては「赤」を選ぶところだが、ちょっと前日から痔の具合が悪く…。
マイルドそうな「白」と、餃子を注文。

「白」担々麺は「ゴマと豆乳」仕立てなので予想通りの味だったが、思いのほか餃子がうまかった。
野菜から出る水分が、皮の中にうまく閉じ込められていて、ジューシーで美味だった。

初めての店だったが、餃子の味からも期待できそうなので、夏の内に担々麺五種を制覇しようかな。