コラム 町中華探訪日記〜大船「四川厨房」
正直、大船に行くと「石狩亭」によく行くので、他の大船町中華にはイマイチ疎い所もある。そういうわけで、ちょっとネットで調査し、行ってみたのがこの「四川厨房」だ。“小皿中華”と書いてあるが、少し夜向けのイ...
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コラム 町中華探訪日記～大船「千馬餃子楼」
また、鎌倉から大船に遠征したので、中華に。しかし今回は「町中華」というには、いささかハイソな雰囲気のあるお店。大船「千馬餃子楼」。以前書いた大船のお店は、雑居ビルで夜入りにくい感じはあったが、今回は逆...
コラム 「松竹大船調」
皆さんは、「松竹大船調」という言葉をご存じだろうか？1936年に、松竹の撮影所は、蒲田から鎌倉の大船に移転された。そして、初代の撮影所所長城戸四郎は「松竹大船調」といわれる独特のスタイルを確立し、黄金...
コラム 町中華探訪日記～大船「満福」
故あって、鎌倉から大船の方に朝から行っていたので、大船町中華でランチを食べることにした。「石狩亭」はたまにお邪魔するのだが、新規開拓をしようとフラフラ歩いていたところ「餃子５個・唐揚げ３個」が付く定食...